مقبلات باردة ومنعشة، تُقدّم قبل الوجبة الرئيسية لتوقظ حواسك بنكهات خفيفة وأصيلة.

Persian Olives

£9.99

طبق تقليدي من الزيتون المتبَّل ممزوج بدبس الرمان العطري، والجوز المطحون، والأعشاب العطرية.

إضافة إلى السلة

الزبادي مع البصل الأخضر المخلل

£7.50

زبادي منزلي مخلوط مع الكراث الصغير (الشالوت).

إضافة إلى السلة

الزيتون

£7.50

تشكيلة من الزيتون المتبَّل والمنقوع بالأعشاب والحمضيات ولمسة من الثوم.

إضافة إلى السلة

بابا غنوج

£8.99

باذنجان مشوي على الفحم مع الزبادي، الطحينة، زيت الزيتون، وبذور السمسم.

إضافة إلى السلة

زبادي طبيعي

£6.50

طبق من الزبادي الطبيعي

إضافة إلى السلة

سلطة أولوفيه

£7.99

سلطة فارسية تقليدية تحتوي على الدجاج المقطع، والبطاطس، والبيض الحر، والجزر، والمخللات، مع عصير الليمون وزيت الزيتون.

إضافة إلى السلة

سلطة اللبن بالخيار

£7.50

زبادي منزلي ممزوج مع الخيار، الزبيب، والأعشاب.

إضافة إلى السلة

سير ترشي

£7.50

ثوم مخلل حامض معتّق بنكهة متوازنة ومتتبَّلة.

إضافة إلى السلة

مخللات مشكلة

£7.50

مخللات فارسية أصيلة تتكون من الجزر، والباذنجان، والقرنبيط.

إضافة إلى السلة

هوموس

£7.99

حمص مهروس ممزوج مع الطحينة، والثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون.

إضافة إلى السلة

«خصم 10% عند اختيار أي 3 أنواع من المقبلات (باردة وساخنة)» «خصم 20% عند اختيار أي 5 أنواع من المقبلات (باردة وساخنة)»