أطباق صغيرة تُقدّم في بداية الوجبة لفتح الشهية وتحضيركم لتجربة مذاق لا يُنسى.
Persian Olives
£9.99طبق تقليدي من الزيتون المتبَّل ممزوج بدبس الرمان العطري، والجوز المطحون، والأعشاب العطرية.
آش رشتة
£9.50«مزيج أصيل من الرشتة (نودلز فارسية)، فاصوليا حمراء، حمص، وعدس أخضر، مطهو بعناية مع الأعشاب والخضروات الطازجة. يُضفي عليه الكشك نكهة مميزة وفريدة. (الكشك: صلصة زبادي فارسية تقليدية تمتاز بمذاقها المالح واللاذع الشهي).»
باذنجان بالكشك
£9.50باذنجان مشوي مهروس مع الجوز والنعناع والكشك الفارسي (صلصة زبادي تقليدية بلمسة حامضة).
سلطة أولوفيه
£7.99سلطة فارسية تقليدية تحتوي على الدجاج المقطع، والبطاطس، والبيض الحر، والجزر، والمخللات، مع عصير الليمون وزيت الزيتون.
سلطة شيرازي
£7.99سلطة طازجة من الخيار، الطماطم، والبصل المقطع ناعماً مع النعناع المجفف، بلمسة من عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز.
۱. باللغة العربية (Arabic)
«مقبلات صُنعت بعناية لتمهد الطريق لتجربة طعام استثنائية.
