Light, heated dishes served before the main course to gently stimulate the appetite.
آش رشتة
£9.50«مزيج أصيل من الرشتة (نودلز فارسية)، فاصوليا حمراء، حمص، وعدس أخضر، مطهو بعناية مع الأعشاب والخضروات الطازجة. يُضفي عليه الكشك نكهة مميزة وفريدة. (الكشك: صلصة زبادي فارسية تقليدية تمتاز بمذاقها المالح واللاذع الشهي).»
باذنجان بالكشك
£9.50باذنجان مشوي مهروس مع الجوز والنعناع والكشك الفارسي (صلصة زبادي تقليدية بلمسة حامضة).
شوربة الشعير
£8.99شوربة شعير فارسية غنية، مطبوخة ببطء مع البصل، الكرفس، والجزر في صلصة طماطم غنية بالنكهات.
كوكو سبزي
£7.99عجة فارسية عطرية مصنوعة من الأعشاب الطازجة، والبيض، والجوز، والزعرور، ولمسة من الدقيق.
A warm embrace of flavor that sets the stage for what’s to come.
