مشويات (لحم / دجاج) – أسياخ من اللحم أو الدجاج المتبل، مشوية على لهب الفحم المكشوف لتمنحكم نكهة مدخنة عميقة ومذاقاً فارسياً أصيلاً.
BakhtiariBakhtiari
£21.99سيخ مشوي من قطع لحم الغنم وفيليه الدجاج المتبل.
أجنحة دجاج
£14.99أجنحة دجاج مشوية على الفحم، متبلة بالتوابل الفارسية الأصيلة.
جوجة لاري (دجاج متبل بخلطة الزبادي)
From: £19.99
جوجه بدون عظم
£18.99أسياخ من صدور الدجاج المقطعة المشوية على الفحم، مُتبَّلة بالزعفران وعصير الليمون.
جوجه ترش
From: £20.99
سيخ من الدجاج المشوي على الفحم، مُتبَّل بصلصة الرمان، والجوز المطحون، والأعشاب.
جوجه حار
From: £19.99سيخ من صدور الدجاج المشوية على الفحم، مُتبَّلة بتوابل خاصة.
جوجه كباب بالعظم
£19.99سيخ من الدجاج الصغير المتبل بالزعفران وعصير الليمون، والمشوي على الفحم.
خضار مشوية
From: £15.99مزيج لذيذ من البصل المشوي، الباذنجان، الكوسة، الفلفل الرومي، الكرفس، الحلوم، الطماطم، والفلفل الأخضر الحار.
شيشلك خاص
£28.99سيخ من أضلاع الضأن المشوية على الفحم (شيشلك) وسيخ من لحم الضأن المفروم (كوبيده).
شيشليك (ريش غنم)
From: £23.99سيخ من ريش الغنم المشوية على الفحم (شيشليك).
كباب بَرگ
£22.99سيخ من فلييه لحم الغنم الصغير الطري والمشوي.
كباب چنجه (قطع لحم غنم مشوية)
£22.99سيخ من مكعبات فلييه لحم الغنم الغضّة، المطهوة ببطء على لهب الفحم.
Meat Based / Chicken Based
