وجبات غنية ومليئة بالنكهات، تشكل قلب تجربة الطعام لدينا؛ صُنعت بعناية لترضي ذائقتكم وتمنحكم انطباعاً لا يُنسى.
BakhtiariBakhtiari
£21.99سيخ مشوي من قطع لحم الغنم وفيليه الدجاج المتبل.
Gheimeh Bademjon
£19.50يخنة فارسية تقليدية تحتوي على الباذنجان المقلي في صلصة الطماطم الفارسية، مع العدس الأصفر، ولحم الضأن المقطع، والليمون المجفف، تُقدَّم مع أرز بالزعفران.
Seabass
£22.99سمكة سيباس (قاروص) كاملة مشوية بإتقان مع جلد مقرمش. تُقدم مع اختيارك من الأرز، أو البطاطس المقلية، أو السلطة، أو الخبز.
أجنحة دجاج
£14.99أجنحة دجاج مشوية على الفحم، متبلة بالتوابل الفارسية الأصيلة.
باقالي بولو مع ماهيشه (قوزي)
£23.99موزة غنم مطهوة ببطء، تُقدم مع صلصة فارسية خاصة وأرز مطهو على البخار مع الشبت والفول، أو أرز بالزعفران.
برياني الدجاج
£23.99نصف دجاجة مطبوخة مع صلصة الطماطم الفارسية الخاصة، تُقدَّم مع الزعرور الحلو والحامض، وأرز بالزعفران، والفستق، واللوز.
برياني ساق الضأن
£26.99ساق ضأن مطبوخة ببطء تُقدَّم مع صلصة فارسية خاصة وأرز مطهو على البخار مع الشبت والفول أو أرز بالزعفران.
جوجة لاري (دجاج متبل بخلطة الزبادي)
From: £19.99
جوجه بدون عظم
£18.99أسياخ من صدور الدجاج المقطعة المشوية على الفحم، مُتبَّلة بالزعفران وعصير الليمون.
جوجه ترش
From: £20.99
سيخ من الدجاج المشوي على الفحم، مُتبَّل بصلصة الرمان، والجوز المطحون، والأعشاب.
جوجه حار
From: £19.99سيخ من صدور الدجاج المشوية على الفحم، مُتبَّلة بتوابل خاصة.
جوجه كباب بالعظم
£19.99سيخ من الدجاج الصغير المتبل بالزعفران وعصير الليمون، والمشوي على الفحم.
لوحة فنية عريقة من النكهات، حيث تلتقي الأصالة بالإتقان — كل طبق هو غمرة دافئة، وكل لقمة حكاية ترويها التوابل، واللهب، والروح.
